Kirschen Amaretti Eisbecher

Chrisi Gelatti

Für 2 Personen
Zubereitung: ca. 30 Min.
Vorbereitung: 2 Gläser, Inhalt ca. 350 ml

Das brauchts:

  • 300g    Jogurtglacé oder Fior di Latte Glacé
  • 4 EL      Zuger Rigi Chriesi Chriesi Chraft
  • 4 Stk.   Amaretti
  • 2 EL      Pistazien geschält, grob gehackt
  • 2 EL      Zuger Rigi Chriesi Kirschen, gefriergetrocknet

Eine Hand voll frische Kirschen zur Deko

Und so geht’s:

  1. Die Hälfte der Amaretti in die Becher Bröseln.
  2. Glacé etwas weich rühren und zusammen mit Chriesi Chraft so in die Gläser füllen, dass eine Marmorierung entsteht, dabei abwechslungsweise gefriergetrocknete Kirschen und Amaretti mit einfüllen.
  3. Mit etwas geschälten, grob gehackten Pistazien, gefriergetrockneten Kirschen, Chriesi Chraft Reduktion und den frischen Kirschen abschliessen.